Peru HB MCM Grade 1 to wysokiej jakości arabika pochodząca z peruwiańskich Andów. Oznaczenie HB (Hard Bean) wskazuje, że ziarna pochodzą z upraw na dużych wysokościach, co przekłada się na ich twardość i gęstość, a co za tym idzie – bogatszy smak. Skrót MCM (Machine Cleaned Mechanical) oznacza, że ziarna zostały starannie oczyszczone mechanicznie, co zapewnia ich wysoką jakość i jednolitość. Grade 1 to najwyższa kategoria jakościowa, co gwarantuje selekcję najlepszych ziaren.

Uprawiana na wysokościach od 1200 do 2000 m n.p.m., kawa ta czerpie z wyjątkowych warunków klimatycznych i glebowych regionu. Historia kawy w Peru sięga XVIII wieku, a dziś kraj ten jest znany z produkcji kaw organicznych, cenionych za czystość i zrównoważony profil smakowy.

Peru HB MCM Grade 1 charakteryzuje się delikatną kwasowością, subtelnymi nutami czekolady, orzechów oraz owoców, tworząc harmonijny i wyrafinowany smak, który zachwyca zarówno miłośników klasycznych, jak i nowoczesnych metod parzenia.